2008/05/09 | |
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食パン、オムレツ、小松菜とコーンのソテー、かぼちゃスープ、ジャム、牛乳
今日はパンの献立です。かぼちゃスープはかぼちゃ、にんじん、玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコンが入っています。かぼちゃの色がきれいに出て見た目もよいスープです。
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| 2008/05/08 | |
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★かみかみメニュー
麦ごはん、まぐろの角煮、じゃこ入りサラダ、根菜の味噌汁、バナナ、牛乳
今日は月に一度のかみかみメニューの日です。ゆっくりよかんで食べてもらえるよう、かむ回数が自然と増えるように意識して考えた献立です。まぐろは生姜汁としょうゆ、酒、みりん、砂糖で甘辛く煮ました。一口サイズの角切りにしてかみやすいようにしています。また、サラダはじゃことスライスアーモンドが入っています。ゆっくりよくかんで食べることは胃腸に負担をかけないだけでなく、食べすぎの防止など体によいことがたくさんあります。普段からゆっくりよくかんで食べることを心がけるとよいですね。
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| 2008/05/07 | |
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横割りロールパン、ねぎ味噌パオズ、焼きそば、うずら卵の中華スープ、いちご、牛乳
連休明けの給食は焼きそばです。横割りロールパンに挟んで焼きそばパンにして食べました。いちごは伊豆産です。焼きそばにいちごと子ども達の好きな食べ物だったので、喜んで食べている様子が見られました。
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| 2008/05/02 | |
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ごはん、かつおの南蛮漬け、切干大根の煮物、キャベツとしめじの味噌汁、ミニたい焼き、牛乳
今日は５日の子どもの日の鯉のぼりにちなんでデザートはミニたい焼きです。また、旬の食材であるかつおを取り入れた献立にしました。
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| 2008/05/01 | |
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お茶粉入り食パン、肉団子といんげん豆のケチャップ煮、カリフラワーのサラダ、コーンスープ、牛乳
今日の給食は八十八夜にちなんでお茶粉を練りこんだ食パンをだしました。食べるとほんのりお茶の良い香りがしました。
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| 2008/04/30 | |
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りんごチップパン、タンドリーチキン、ゆでキャベツ、シーフードとマカロニのクリーム煮、牛乳
今日の給食はカレーの香りが食欲をそそるタンドリーチキンと具沢山のシーフードとマカロニのクリーム煮です。タンドリーチキンはカレー粉、ヨーグルト、ケチャップ、しょうが、にんにくをすりおろしたものを混ぜてタレを作り、鶏肉の上に塗り広げてこんがり焼きました。ちょっと大人の味付けでしたが、低学年の子ども達もおいしそうに食べていました。
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| 2008/04/28 | |
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麦ごはん、豚肉の生姜焼き、ほうれん草のおひたし、中華スープ、りんごヨーグルト、牛乳
今日の給食は豚肉の生姜焼きです。豚肉、玉ねぎ、ピーマンを生姜と調味料で炒めて作りました。白いごはんにぴったりです。また、ほうれん草のおひたしもおいしく出来上がりました。ほうれん草は沼津産です。
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| 2008/04/25 | |
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ごはん、エビフライ、小松菜の炒め煮、豆腐とわかめの味噌汁、バナナ、牛乳
今日の小松菜の炒め煮は小松菜以外にもたくさん野菜が入っています。小松菜、はくさい、にんじん、たけのこに、カルシウムが取れるよう、しらすが入っています。栄養たっぷりのおかずです。今日の一番人気のあるおかずはエビフライでした。食堂に入ってきた子ども達がエビフライにを見て喜んでいる姿が見られました。
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| 2008/04/24 | |
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★入学おめでとうメニュー
赤飯、和風ハンバーグ、野菜のからし和え、かきたま汁、プリン、牛乳
今日は「入学おめでとうメニュー」です。おめでたい日に食べるごはんといえば、赤飯です。ごま塩をかけて食べました。
和風の献立ですが、子ども達が食べやすいようにメインのおかずは和風ハンバーグにしました。甘辛いソースがごはんにぴったりです。
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| 2008/04/23 | |
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黒糖入り食パン、鮭のマヨネーズ焼、粉ふき芋、ミネストローネ、牛乳
今日のおかずは鮭のマヨネーズ焼です。白ワイン、塩、こしょうで下味をつけた鮭にマヨネーズを塗り、パン粉をまぶしてオーブンでこんがり焼きました。魚が苦手な子に少しでも食べてもらえると嬉しいです。洋風の味付けで作り方も簡単なのでお家でも作ってみてはいかがでしょうか？
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